La colazione di ispirazione francese del Canto De Luz è diventata parte del folklore di Porto e di Tripadvisor.
Fatta in casa e biologica dove possibile, cambia ogni giorno per sorprenderti con nuovi sapori.
Prosciutti e formaggi, frutta di stagione e un’appetitosa specialità calda che cambia ogni giorno accompagnano un viaggio attraverso la lista infinita di dolci e prodotti da forno del Portogallo.
Aspettati una spremuta d’arancia fresca e caffè da barista preparati con i chicchi di Delta Coffees, che tosta i chicchi da oltre 50 anni nella regione dell’Alentejo.
Se gustata con le persone che ami, nella nostra splendida Orangerie o in una giornata di sole nel nostro incantevole giardino, la colazione del Canto è uno dei piaceri più semplici della vita.
Ci occupiamo di diete speciali e allergie, offrendo una gamma di latti vegetali e ingredienti privi di lattosio o glutine. Basta comunicarci le tue esigenze tramite il nostro modulo online prima dell’arrivo.
I nostri chef si riforniscono di prodotti freschi dai migliori fornitori locali e dal fantastico mercato di Bolhao, famoso in tutto il mondo e recentemente restaurato. Abbiamo il privilegio di averlo a portata di mano e questo ci ispira a creare ogni giorno nuove delizie culinarie.
Pane e dolci freschi vengono preparati con amore ogni giorno durante la notte e consegnati freschi dal team di Padaria Ribeiro. Si tratta di una delle panetterie più antiche e famose di Porto, che produce in città dal 1878.
Quindi, che si tratti di una Torrada Com Manteiga a fette spesse (toast tradizionale al burro con uova alla coque), di un Pão de Deus (letteralmente tradotto come pane di Dio), di un Bolo de Arroz (muffin di riso) o magari del nostro budino di chia fatto in casa, aspettati di banchettare con stile con la colazione alla portoghese.
Il tour del mercato guidato dallo chef e la lezione di tapas portoghesi con vino sono un’esperienza culinaria a Porto, in Portogallo. Inizia con un tour guidato del rinomato Mercado de Bolhão, dove i partecipanti selezionano ingredienti freschi e locali. Dopo la visita al mercato, i partecipanti partecipano a un corso di cucina pratico, imparando a preparare le tradizionali tapas portoghesi, note localmente come “petiscos”. La sessione si conclude con un pasto comune, in cui si gustano i piatti preparati accompagnati da vini della Valle del Douro. Questa esperienza offre un’introduzione coinvolgente alla cucina e alla cultura portoghese.
L’esperienza di degustazione del vino Porto con piatto di formaggi e prosciutti portoghesi è un delizioso viaggio nel mondo dei vini portoghesi. Ospitata nell’elegante Orangerie del Canto de Luz, questa esperienza offre una selezione curata di vini della Valle del Douro, ciascuno abbinato a formaggi e prosciutti tradizionali portoghesi. I partecipanti impareranno a conoscere la ricca storia e le caratteristiche uniche di questi vini, migliorando il loro apprezzamento per la rinomata cultura vinicola portoghese. Questa degustazione è un’ottima opportunità sia per i neofiti che per gli intenditori di approfondire la conoscenza dei vini portoghesi in un ambiente rilassato e ricco di informazioni.
